Name Einheit Preis Anzahl
Salami, Matjes oder Camembert pro Stück 3,00 € ­
Kräuterfrischkäse mit getrockneten Tomaten pro Stück 3,00 € ­
Räucherlachs pro Stück 4,00 € ­
Roastbeef pro Stück 4,00 € ­
Geräucherte Bachforelle mit ihrem Kaviar pro Stück 4,00 € ­
Rheinisches Lachstatar auf Pumpernickel pro Stück 3,00 € ­
Fenchelblinis mit Lachs-Orangen-Tatar pro Stück 3,00 € ­
California Nori Rolls mit Wasabicrème pro Stück 3,00 € ­
Nigiri Sushi von Lachs und Thunfisch pro Stück 3,00 € ­
Getrüffeltes Gänselebermousse in Profiterol pro Stück 3,00 € ­
Parmaschinken mit Zucchini und gereiftem Balsamico pro Stück 3,00 € ­
Enten- und Kumquatterrine auf Pistazien-Crôutons pro Stück 3,00 € ­
Hühnchensalat pro Stück 3,00 € ­
Ratatouille und Ziegenkäsetartelette pro Stück 3,00 € ­
Heilbutt auf Erbsenpüree mit Trüffelschaum pro Stück 4,00 € ­
Mini-Pastete mit Hühnchen-Curryragout pro Stück 4,00 € ­
Riesengarnele im Kokosmantel pro Stück 4,00 € ­
Gebackene Dim Sum mit Ingwer-Chili-Sauce pro Stück 3,00 € ­
Lachs-Quiche mit Dill pro Stück 4,00 € ­
Frittierte Trüffel-Risotto-Bällchen pro Stück 3,00 € ­
Muscheln mit Tomaten-Pernod-Kompott pro Stück 3,00 € ­
Pekingente und Pflaumen-Wan Tan pro Stück 4,00 € ­
Strudel von Blutwurst mit Marillenchutney und Kürbisschaum pro Stück 3,00 € ­
Kurz gebratener Thunfisch auf Sobanudelsalat pro Stück 4,50 € ­
Thailändischer Glasnudelsalat mit Hühnchen pro Stück 3,50 € ­
Jacobsmuschel mit Safran-Aioli pro Stück 4,00 € ­
Rotbarbenfilet „Escabeche“ pro Stück 4,00 € ­
Lammfilet mit karamellisierten Feigen pro Stück 4,00 € ­
Krabbencocktail mit Chili-Koriander-Dressing pro Stück 4,00 € ­
Cappuccino von Hummer- und Zitronengras pro Stück 4,50 € ­
Vanille-Macchiato mit Jacobsmuschel pro Stück 4,50 € ­
Gazpacho mit Garnelenspießchen pro Stück 4,50 € ­
Velouté von grünem Spargel mit Trüffelcrème pro Stück 3,50 € ­
Cappuccino von Thaicurry-Hühnchen pro Stück 3,50 € ­